Semur Tahu

Semur tahu ini menu makanan khas indonesia yang sederhana, bentuk Khasnya berkuah, rasanya gurih,manis dan sehat sarta mengandung gizi yang banyak.

     Tahu seperti kita ketahui adalah produk olahan dari kedelai,  dan banyak memiliki manfaat baik bagi kesehatan, seperti menurunkan risiko kanker, anemia, osteoporosis, dan kadar kolesterol. Thau merupakan sumber protein yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung . Tahu, apakah Anda tahu jika makanan ini adalah bahan yang umum untuk masakan seperti Cina sejak berabad-abad lalu?. Tahu sangat populer di Indonesia, bahkan dinegara-negara Asia lainnya, termasuk jepang,

Bagi yang suka pedes juga bisa ditambahkan cabe didalamnya

Bahan-bahan

2 buah	tahu,potong kotak,goreng sebentar
6 butir	bawang merah iris
2 siung	bawang putih iris
2 cm	lengkuas memarkan
2 lbr	daun salam
1/2 sdm	cabe merah (jika suka pedas)
5 sdm	kecap manis
1 sdm	saos tiram
1/4 sdt	merica bubuk
350 ml	air
	minyak goreng secukup nya telor ayam  secukup nya cara masak tumis bawang merah bawang putih beserta daun salam dan lebgkuas,tumis sampai harum + masukkan cabe merah aduk rata kemudian masukkan tahu.aduk + beri kecap manis,saos tiram,merica bubuk dan garam,aduk rata.  tuang air,masak sampai matang meresap dan kuah mengental.matikan api.sajikan *selamat mencoba*