Semur Ayam kentang
Bahan-bahan
250 gr ayam
2 buah kentang
1 buah Tomat
1 buah daun bawang
2 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1/2 sdt jinten
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
royko secukupnya
saus teriyaki secukupnya
kecap manis secukupnya
lada bubuk secukupnya
1/2 sdt gula
2 buah cengkeh
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
Langkah
potong kentang dan tomat menjadi beberapa bagian. Bawang merah-bawang putih di geprek,iris tipis. Daun bawang iris serong panjang..
tumis bawang merah,bawang putih,cengkeh,ketumbar,jinten,lada,pala hingga harum..
masukkan ayam dan saos teriyaki,aduk hingga berwarna agak kecoklatan lalu masukkan air.Masak sampai mendidih
Masukkan kecap,gula,kentang,tomat dan daun bawang.Masak hingga kentang lunak dan airnya sedikit mengental.
Koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.
selamat mencoba, semoga bisa memuaskan bagi pecinta semur ayam !!!!!!!!!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar